サラダ、カプレーゼ、魚介のカルパッチョやマリネ、
お豆腐など和食との相性も抜群。

「ヴィッラ ポンティーナ DOP」

100年前から完全無農薬。
青いトマトやバジルの爽やかな香りと、バランスのとれた程良い辛み。グリーンアーモンドのようなコクも楽しめる香り高いオイル。